ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX 
Commanderie, confrérie, BORDEAUX

« Toutes les nuances de couleur du Millésime 2020 »
"All the shades of colour of the 2020 Vintage"

D’après une idée originale du Grand Conseil du Vin de Bordeaux,
en collaboration avec l’Ecole du Vin de Bordeaux

A voir et à revoir sans modération !

Fin avril et au mois de mai, en collaboration avec l’Ecole du Vin de Bordeaux du CIVB, le Grand Conseil présentera une série de webinaires pour permettre aux membres de toutes les Commanderies de découvrir le Millésime 2020 à Bordeaux, en regardant de plus près les vins par couleur et par cépage.

A travers cette nouvelle collection de 4 webinaires, nous vous proposons de revivre avec Sabine Silvestrini, viticultrice et formatrice accréditée à l’Ecole du vin de Bordeaux, et ses 8 invités, cette année hors norme à l’origine d’un millésime 2020 qui marquera l’histoire des vins de Bordeaux. Entre phénomènes climatiques intenses, nature en avance et situation mondiale complexe, suivez la naissance de ce millésime au gré de ses couleurs : rouges à dominante Merlot et Cabernet Sauvignon, blancs secs et blancs doux.
A voir et à revoir sans modération !

Mardi 27 avril (19h-20h - heure locale à Paris) :
Palette N°1 : « Vifs et généreux, les vins blancs secs de Bordeaux »
Le portrait du millésime 2020 des vins blancs secs sera brossé par ceux et celles qui l’ont vécu de près. Ils nous raconteront les premiers coups de sécateurs mi-août du Sauvignon Blanc, leur travail au chai pour conserver à ce millésime toute sa vivacité et sa fraîcheur.

Avec :

Regardez  en replay ce Webinaire, dans la série "All the shades of colour of the 2020 Vintage", Ecole du Vin de Bordeaux, cliquez ICI 

Mardi 4 mai (19h-20h - heure locale à Paris) :
Palette N°2 : « Dorés et aromatiques, les vins blancs doux de Bordeaux »
Le portrait du millésime 2020 des vins blancs doux sera brossé par ceux et celles qui l’ont vécu de près. Ils témoigneront de leur travail minutieux à la vigne comme au chai pour donner naissance à des vins à la robe dorée issus du cépage star, le Sémillon.

Avec :

Regardez en replay ce Webinaire, dans la série "All the shades of colour of the 2020 Vintage", Ecole du Vin de Bordeaux, cliquez ICI

Mardi 11 mai (19h-20h - heure locale à Paris) :
Palette N° 3 : « Ronds et fruités, les vins rouges de Bordeaux à dominante Merlot »
Le portrait du millésime 2020 des vins rouges à dominante Merlot sera brossé par ceux et celles qui l’ont vécu de près. Ils nous raconteront leur travail acharné pour vendanger au plus près de la maturité de leurs cépages dans le respect de leurs terroirs et de la nature.

 Avec :

Regardez en replay ce Webinaire, dans la série "All the shades of colour of the 2020 Vintage", Ecole du Vin de Bordeaux, cliquez ICI 

Mercredi 19 mai (19h-20h - heure locale à Paris) :
Palette N°4 : « Puissants et intenses, les vins rouges de Bordeaux à dominante Cabernet Sauvignon »
Le portrait du millésime 2020 des vins rouges à dominante Cabernet Sauvignon sera brossé par ceux et celles qui l’ont vécu de près. Ils nous raconteront leurs anecdotes, nous transmettront leurs techniques de pro des vendanges jusqu’au chai et nous parleront des vins d’aujourd’hui et ceux de demain. Entre savoir-faire ancestral et innovations au service d’un engagement durable fort.

  Avec :

Regardez en replay ce Webinaire, dans la série "All the shades of colour of the 2020 Vintage", Ecole du Vin de Bordeaux, cliquez ICI