ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX 
Commanderie, confrérie, BORDEAUX

Commanderie de Bordeaux à Atlanta – Grand Conseil du Vin de Bordeaux

Dégustation Bordeaux Millésime 2019 en Primeur - Jeudi 9 juillet 2020 

Maître Doug Bryant
Commanderie de Bordeaux à Atlanta 

"La dégustation fut un grand succès. Nous avons étalé les créneaux pour les participants à la dégustation afin de leur donner assez de temps pour évaluer les vins dans un environnement sûr. La dégustation s’est faire à l’extérieur sur ma terrasse couverte, où il y a beaucoup d’espace qui permet une bonne distanciation sociale.    

L’avis global est que le millésime 2019 est « très bon ». La rive gauche a pu avoir un léger avantage, mais nous avons trouvé la qualité des rives gauche et droite très similaire. Les vins blancs secs et les rosés sont bien faits et plaisants à goûter. Les liquoreux ont rencontré un très grand succès avec quelques dégustateurs."

Nos coups de coeur de la dégustation: 

  Blancs secs 

Cuvée Clemence (Entre-Deux-Mers) –en bouche, succulent et floral, avec des notes de fruits à noyaux, bonne acidité ; un vin bien équilibré. Très bon. 

Château La Freynelle (Bordeaux) – des saveurs et des arômes puissants de fruit exotiques, banane : riche, charpenté. Très bon.  

Ginestet (Bordeaux) – acidité nette avec des notes d’agrume-citron et de la minéralité en bouche : Bon, très bon. 

Rosé 

 La Collection No. 1 – des notes de fraise et de la minéralité au nez, une belle acidité, avec des saveurs de pèche et des note exotiques. Un vin équilibré : Très bon.

Rouges Rive Droite 

Château de Pitray (Castillon - Côtes de Bordeaux) – des arômes de fruits noires et des épices exotiques au nez ; bon niveau d’acidité et d’alcool, et des tanins souples et serrés ; bon équilibre. Très bon. 

Château Libertae (Bordeaux) – tanins bien presents, des arômes intéressants de fleurs, soja, épices et des fruits noirs; équilibré. Très bon. 

Château Faugas (Cadillac - Côtes de Bordeaux) – une nette minéralité au nez; des saveurs de myrtilles, bon niveau d’acidité, des tanins lisses. Très bon. 

Chateau Haut Gayat (Graves de Vayres) – des arômes de fruits rouges au nez et en bouche, charpenté, léger amertume en finale. Equilibré. Très bon.

Château Gaby (Canon Fronsac) – des arômes de fruits rouges assez intenses, des notes de baies rouges juteuses en bouche, des tanins accessibles, une acidité modérée ; équilibré. Très bon. 

Vin'ature (Château des Toutes - Blaye) – des arômes et des saveurs de cerise, des tanins plaisants, une bonne acidité ; équilibré. Très bon. 

Château Grand Corbin (St. Emilion Grand Cru) – équilibré, agréable à boire avec une bonne acidité et des tanins soyeux. Très bon. 

Château Franc le Maine (St. Emilion Grand Cru) - équilibré, agréable à boire avec une bonne acidité et des tanins soyeux. Très bon. 

  Château St. Georges (St. Georges - St. Emilion) – des notes intenses de petits fruits, tanins bien présents, bonne acidité, facile à boire. Très bon. 

Château La Cabanne (Pomerol) – des notes florales, de fruits noirs, de petits fruits et des touches d’épice, des tanins bien présents et une bonne acidité. Très bon.   

Rouges Rive Gauche  

Château Pedesclaux (Pauillac) – cassis, fruits rouges, cerise, tanins bien présents et une bonne acidité. Très bon à Excellent. 

Château Siran (Margaux) – cassis, tanins très présents et une très bonne acidité; équilibré. Très bon. 

Château La Tour Martillac (Pessac-Leognan) – note de fenouil, cassis et des tanins très présents, et une très bonne acidité pour assurer son potentiel de garde. Excellent.  

Château Cap Leon Veyrin (Listrac-Medoc) – cassis, cerise, tanins très presents, assez charpenté, un style classique. Très bon.  

Château Maurac (Haut Medoc) – cassis; des petits fruits rouges et noirs, tanins très présents, très bonne acidité ; équilibré. Excellent.

Château Roquetaillade La Grange (Graves) – cassis, des petits fruits rouges, tanins très présents, très bonne acidité. Il semble que ce vin aura un potentiel de garde de 8 à 10 ans.

Château Caroline (Moulis-en-Medoc) – des notes intéressantes d’épices et de boisé, des tanins très présents et une bonne acidité ; équilibré. Ce vin pourra avoir un très bon potentiel de garde pendant 5 ans . Très bon.

Liquoreux 

Château Loupiac-Gaudiet (Loupiac) – acidité moyenne, très doux, un style léger, et des notes de loukoum au nez et en bouche. Très bon.  

Château de Myrat (Sauternes) – une note d’écorce d’orange au nez et en bouche, bonne acidité, très doux et succulent en bouche. Excellent. 

Kelleen Hubbs 

J’ai une préférnce pour les vins de la Rive Gauche, mais j’ai bien aimé Château La Cabanne (Pomerol). 

  Groseille rouge, bonne élégance en style pour les très bons vins rouges et une bonne structure de tannins. 

Château de Myrat était absolument fantastique et sûrement mon vin préféré de la sélection. 

Mes coups de cœur étaient (pas forcément dans un ordre particulier): 

Château de Myrat , Château Siran, Château Latour-Martillac, Château La Cabanne, Château Caroline (c’était une grande suprise!), Château de Pitray (une valeur sûre)

Brendan Young 

Globalement, nous n’avons pas senti une difference en qualité entre la Rive Gauche et la Rive Droite. Les vins de Margaux se présentaient bien, mais c’est peut-être ma préférence personnelle !   

Voici quelques vins à chercher chez votre caviste à l’avenir :

Château Caroline, Château Siran, Château Latour-Martillac, Château Grand Corbin, Château Loupiac-Gaudiet...

Liste des 30 échantillons de vin :

Château Turcaud 2019 AOC Bordeaux Bordeaux Clairet

Château La Freynelle 2019 AOC Bordeaux Bordeaux Blanc

Château de Pertignas 2019 AOC Bordeaux Bordeaux Rosé

Rioublanc Crémant 2019 AOC Crémant de Bordeaux

Château Lamothe Vincent Libertae 2018 AOC Bordeaux Rouge

Château Siran 2019 AOC Margaux

Château Pedesclaux 2019 AOC Pauillac Grand Cru Classé

Château Maurac 2019 AOC Haut-Médoc Cru Bourgeois

Château Caroline 2019 AOC Haut-Médoc

Château Cap LéonVeyrin 2019 AOC Listrac-Médoc

Château Latour-Martillac 2019 AOC Pessac-Léognan Rouge Grand Cru Classé de Graves

Château Roquetaillade La Grange 2019 AOC Graves Rouge

Château Crabitey 2019 AOC Graves Blanc Graves

Château de Myrat 2019 AOC Sauternes - Grand Cru Classé en 1855 Graves

Château Loupiac- Gaudiet 2019 AOC Loupiac

Château Gaby 2019 AOC Canon-Fronsac

Château La Cabanne 2019 AOC Pomerol

Château Saint-Georges 2019 AOC Saint-Georges Saint-Emilion

Château Franc le Maine 2019 AOC Saint-Emilion Grand Cru

Château Grand Corbin 2019 AOC Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château de Pitray 2019 AOC Castillon

Château Haut-Gayat 2019 AOC Graves de Vayres

Château Faugas 2019 AOC Cadillac Côtes de Bordeaux

Château de Francs 2019 AOC Francs Côtes de Bordeaux

Vin'Ature - Château des Tourtes 2019 AOC Blaye Côtes de Bordeaux

Citran 2019 Maison Ginestet AOC Bordeaux Rosé

Ginestet 2019 Maison Ginestet AOC Bordeaux Blanc

Cuvée Clémence 2019 Cheval Quancard AOC Entre-Deux-Mers Blanc

Mauvais Garçon 2019 SAS Thunevin AOC Bordeaux rouge

Bord'Art 2019 MT Vins AOC Bordeaux Rosé