ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX
Commanderie
Jeudi 14 Novembre 2019Commanderie de Bordeaux en Wallonie - Conférence-Repas avec Fabrizio Bucella, le 23 octobre 2019
La Commanderie de Bordeaux de Wallonie a reçu ses Commandeurs dans un haut lieu de la gastronomie bruxelloise, Aux Brigittines, ancien bureau de poste de style art nouveau. Ils étaient invités par Dirk Myny, Maître cuisinier.
Commandeur et Professeur Fabrizio Bucella est sommelier, spécialiste du vin et de la bière, Directeur de l’école de dégustation de vin Inter Wine & Dine. Il y enseigne l’œnologie et la technique de la dégustation.
Lors d’une conférence-repas le soir du 23 octobre 2019, il a présenté le mystère des liens profonds entre l’homme et le vin. Ce vieux mystère : Pourquoi boit-on du vin ?
Christophe Waterkeyn - Maître de la Commanderie de Bordeaux en Wallonie
