ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX 
Commanderie, confrérie, BORDEAUX

En tant qu'amateur de Bordeaux , ce rendez-vous annuel de dégustation est un rendez-vous à ne pas manquer. L’attente au coup d’horloge en valait donc largement la peine pour déguster les vins 2021 de 100 grandes maisons.

Dès notre entrée, l'ambiance était bonne, avec d'autres amis du vin nous avons continué notre chemin en commençant par le blanc rive gauche , après quoi nous avons traversé jusqu'au rouge rive droite pour finalement revenir sur le rouge rive gauche et terminer par le doux blanc .

Nous avons commencé par déguster des vins de Graves et de Pessac Léognan , dont le Château Smith Haut Lafitte, le Château Pape Clément et le sympathique Château Olivier .

La traversée au sein de la Zuiderkerk était petite, mais immense en termes de transition gustative vers le rouge de la rive droite , où Saint-Emilion , étant juradiiste , a attiré notre attention ; en commençant par Château La Dominique, suivi du Château Pavie Macquin velouté, en passant par Château Larcis Ducasse , Château La Tour Figeac , Château Larcis Ducasse et se terminant par Château Troplong Mondot et Château Valandraud .

C'était fantastique, après être monté à la mezzanine, d'évaluer avec des amis vignerons quel vin nous semble avoir le plus de potentiel pour bien vieillir. Après tout , « Bordeaux toujours Bordeaux », c'est la devise ! Nous arrivons maintenant sur la rive gauche où nous sont présentés , entre autres, le Château Phélan Ségur de Saint-Estèphe, le Château Kirwan et le Château Giscours tous deux de Margaux .

Après la dernière descente de la mezzanine, les choses ont commencé à se adoucir ; dont le Château La Tour Blanche et le Château Bastor-Lamontagne nous ont fait forte impression. Nous avons ensuite conclu cette impressionnante dégustation UGCB par un dîner d'évaluation avec Noël Vanwittenbergh au De Koninklijke IGC.