ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX 
Commanderie, confrérie, BORDEAUX

ACTION 1 : « Bordeaux Momente » - Promotion chez les cavistes

Le CIVB organise courant octobre une promotion avec 120 cavistes indépendants et bars à vins dans les principales régions métropolitaines d'Allemagne.

Ces magasins présenteront leur gamme de vins de Bordeaux pendant au moins 14 jours. Cette opération s'inscrit dans le cadre d'un temps fort Rouges et Crémants de Bordeaux décliné en Allemagne pendant un mois.

ACTION 2 : « Bordeaux Momente » - dégustations en ligne pour les consommateurs

Les commerçants participant à la promotion "Bordeaux Momente" pourront s’associer aux dégustations en ligne organisées et proposer des coffrets thématiques que les consommateurs pourront ensuite commander en fonction du séminaire en ligne correspondant.

Des sommeliers ambassadeurs de Bordeaux et des formateurs de l'École du Vin de Bordeaux proposeront 5 thèmes de Masterclasses, chacun sur 2 dates :

1. Initiation à la dégustation des vins de Bordeaux : 10 octobre 2023 & 18 octobre 2023

2. Tendances, nouveaux visages et renouveau à Bordeaux : 11 octobre & 24 octobre

3. Bordeaux Easy Drinking et Street Food :

12 octobre & 26 octobre

4. Bordeaux et le développement durable :

17 octobre & 25 octobre

5. Vin de Bordeaux et arts (art de l’assemblage, des accords mets et vins, du design des étiquettes etc…) : 19 octobre & 30 octobre

Les séminaires sont annoncés via le lien https://bordeaux-weinseminare.de/bordeaux-momente-2023-online-seminare et annoncés dans les magazines de sorties des principales villes.

ACTION 3 : Bordeaux partenaire de la Berlin Food Week – 9 au 15 octobre

La Berlin Food Week est le festival gastronomique le plus emblématique d'Allemagne, accueillant près de 48 000 visiteurs.

La France sera le partenaire d’honneur de l’édition 2023, et les Vins de Bordeaux le partenaire Vins exclusif de ce festival.

Du 9 au 15 octobre 2023, de nombreuses actions seront mises en place avec un point d’orgue : la House of Food, les 13 et 14 octobre, avec la mise en avant des vins de Bordeaux au sein du Pavillon taste France dans le lieu "Bikini", un centre commercial tendance dans le centre ville de Berlin, qui allie architecture, gastronomie et histoire.

En plus de ces événements, les vins de Bordeaux seront mis en avant dans 10 bars à vin branchés de Berlin, partenaires vin exclusifs de l’action CHR "French Affair".

Pour donner encore plus de visibilité à notre présence sur le terrain, une partie du plan media sera mise en place sur Berlin avec de l’affichage dans le métro et la gare.

ACTION 4 : Masterclass Bordeaux au « Sommelier Summit » du magazine Meininger

Depuis dix ans, les principaux chefs de file de la sommellerie germanophone se réunissent au « Sommelier Summit » dans le Palatinat. Des sommeliers se rendent à cette "réunion de famille" annuelle pour discuter des sujets d'actualité et des tendances futures. Il s'agit de plusieurs dégustations de vins de haute qualité et de réseautage.

La présence n’est que sur invitation pour les principaux prescripteurs de Sascha Speicher, rédacteur en chef de Meininger publication. Cet événement fait partie du calendrier des grands rendez-vous de la profession avec la finale du meilleur Sommelier d’Allemagne, Finest 100…

Durant ce « Sommelier Summit », les vins de Bordeaux seront mis à l’honneur via 4 thématiques par l'organisateur et journaliste Sascha Speicher et Sebastian Russold, meilleur sommelier d'Allemagne 2021/22 et ambassadeur du vin de Bordeaux 2023.

Cette Masterclass abordera :

• Les vins de Bordeaux méconnus

• Les vins de Bordeaux classiques (véritables valeurs sûres, indémodables et également bien placés sur les cartes des vins)

• Les vins de Bordeaux biodynamiques

• Les vins de Bordeaux emblématiques

Sascha Speicher rédigera en suivant un article sur les vins biodynamiques de Bordeaux dans le "Sommelier Magazin", suite à ces dégustations et son voyage dans le vignoble en début de cette année.

ACTION 5 : Masterclasses, à l’événement « Sommelier Union »

De septembre à novembre : organisation de Masterclasses dans 5 antennes régionales de l'Union allemande des sommeliers dans des métropoles sélectionnées (Ouest, Est, Berlin, Nord, Sud).

Pour casser les idées reçues, les participants ne sauront pas que la dégustation concerne les vins de Bordeaux et goûteront à l’aveugle les vins pour illustrer le renouveau des styles et nourrir les connaissances de ces professionnels.

Au programme, les actualités de notre vignoble : engagement environnemental, évolution des pratiques à la vigne et au chai…

5 masterclasses avec 6 vins/dégustation - 20 participants par dégustation.

ACTION 6 : Campagne media "Rouges de Bordeaux"

Dans la lignée de la campagne France, les vins de Bordeaux élargissent leur terrain de communication vers l’Allemagne et communiqueront à la fois en ligne et en affichage.

Les 4 visuels de la campagne "rouges" seront visibles tout le mois d’octobre :

• Sur les réseaux sociaux : Youtube, Facebook et Instagram Vidéos

• En affichage à Berlin, dans une gare, et dans une station de métro proche des animations de la Berlin Food Week où les vins de Bordeaux sont partenaires

• et en affichage digital dans des vitrines de magasins sur Berlin, Hambourg et Düsseldorf, en marge de nos opérations cavistes et CHR dans les mêmes villes.

ACTION 7 : Masterclasses et vignerons bordelais à la foire Vinorell de Rindchen's Weinkontor

Le salon Rindchen's est depuis des années un aimant pour les amateurs de vin. Avec environ 120 vignerons exposant personnellement, des stands de nourriture et un programme cadre de masterclasses, le salon attire plus de 2.500 visiteurs sur 2 jours.

Deux Masterclasses sur les vins de Bordeaux sont organisées, et des vignerons bordelais feront partie des exposants.

ACTION 8 : Visite des vignobles bordelais

Du 22 au 25 octobre, visite d’un groupe de 12 membres du trade allemand à Bordeaux.

Pour en savoir plus, contactez Caroline Vigneron
Responsable Europe Export CIVB
caroline.vigneron@vins-bordeaux.fr