ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX 
Commanderie, confrérie, BORDEAUX

Au total, 78 personnes ont assisté à l’événement organisé au Manchester Hall à Manchester. C’était merveilleux de voir que le nombre d’invités dépassait le nombre de membres et que parmi ces invités, un grand nombre étaient d’une génération plus jeune.

Les participants comprenaient des membres de la Manchester Wine Society, de la branche de Manchester de l’International Wine & Food Society, de l’Ordre du Champagne de Manchester ainsi qu’un certain nombre d’invités de petits groupes d’appréciation de vin de la région de Manchester.

La dégustation de vin, organisée au Goulburn Lodge, se composait de 4 stations de vin, dirigées par des membres de la Commanderie, chaque station de vin servant des vins rouges et blancs. Les participants ont reçu une fiche de dégustation et ont eu une heure et demie pour déguster les vins de leur choix. A chaque station de vin des informations et des notes de dégustation du château particulier étaient disponibles pour les gens à lire ou à prendre avec eux. De même, les livrets Code des Millésimes et Mini Atelier ont été placés dans toute la pièce pour que les gens puissent les récupérer comme ils le souhaitent.

Nathalie Escurédo a été présentée aux participants en précisant qu’elle était membre du Grand Conseil du Vin de Bordeaux et qu’elle serait en mesure de répondre à toutes les questions ou requêtes si quelqu’un en avait.

La dégustation de vin a été un grand succès, avec différentes personnes ayant leurs propres vins préférés. Certaines personnes présentes n’avaient jamais goûté aux vins de Bordeaux auparavant et étaient impressionnées par la gamme qu’il y avait à déguster. Un commentaire (voir la feuille de commentaires) était que « Je n’ai jamais goûté un vin de Margaux avant – je n’ai pas été déçu ». En regardant la feuille de commentaires, il est clair que certains vins se sont démarqués et ont été appréciés par la plupart des personnes qui les ont goûtés, par exemple Château Clos Rene de Pomerol, le Château Chantegrive blanc et bien sûr le Château Boutinet de Nathalie.

Dans l’ensemble, la dégustation de vin a été très bien accueillie avec des commentaires favorables non seulement sur les vins, mais aussi sur la Commanderie de Bordeaux, qui, nous l’espérons, entraînera de nouveaux membres.

À la fin de la dégustation, le groupe a déménagé à la suite Goulburn où un déjeuner de quatre plats a été servi et assorti aux 4 vins fournis pour le repas. Chacun des vins a été salué par le groupe en particulier car les 3 vins rouges étaient des millésimes légèrement plus anciens de 2015 et 2016.

Au fur et à mesure que l’après-midi avançait, le groupe a remercié les 29 châteaux qui avaient généreusement fourni des vins pour l’événement.

Tous les participants ont remercié les producteurs de vin et la Commanderie ici à Manchester d’ avoir organisé ce qui a été un « événement merveilleux », et ceux qui y ont assisté ont beaucoup mieux compris les vins de Bordeaux, permettant d’améliorer les connaissances quant à la gamme de vins disponibles et à la différence de goût entre les différentes appellations de la région bordelaise.

Au nom de tous ceux et celles qui ont assisté à cette rencontre, merci à tous et à toutes au Grand Conseil pour votre soutien dans cette initiative et à chacun des Châteaux pour avoir fourni leurs vins.

Bordeaux, toujours Bordeaux

Colin Smith
Maître
Commanderie de Bordeaux à Manchester

Commentaires généraux des participants :

- Nous adorons Château La Gamaye, une incroyable sélection de vins, merci. Château Clos Rene – un must absolu !

- Château Chantegrive blanc excellent

- Château Mangot excellent

- Château Thieuley excellent

- Château Boutinet bon

- Château Clos Rene excellent

- Château Clos du Roy très bon

- Château Chantegrive rouge – le bon vin s’améliorera

- Château Mangot – un vin à suivre

- Château Siran – très bon vin

- Château Gros Moulin les lys du Moulin – un délicieux vin blanc

- Château de Garbes – délicieux

- Château Clos Rene – excellent, très apprécié

- Cremant Opale– un pétillant très agréable et rafraîchissant

- Château Labrande – un crémant plein de saveurs – très bon

- Château La Doyenne – un bon Bordeaux d’un style classique

- J’ai adoré le crémant

- Quel bel après-midi – Château Bouscaut était merveilleux

- Le blanc de Château Chantegrive a été mon premier vin de la dégustation, je l’ai énormément apprécié, la saveur est restée avec moi e tête tout au long de la dégustation et du déjeuner – merci

- Château Clos Rene – extrêmement lisse et plaisant

- Château Thieuley – frais et savoureux

- Favori blanc – Château Gros Moulin, les Lys du Moulin

- Vins préférés – Opale Blanc de Blancs, Rabaud-Promis (délicieux), Château Gros Moulin (délicieux), Château Chantegrive rouge et Château Labrande (délicieux)

Commentaires personnels :

Commentaires de Richard G

- Château Chantegrive 2022 – nez fin et bon fruit

- Château Jean Duguay 2019 – bon, pur, agréable

- Château Boutinet 2020 – agréable

- Château Clos des Prince 2019 – très bon

Commentaires d’Andy

- Château Chantegrive – comme toujours « symphonique »

- Château Boutinet – enchanteur, tout comme Nathalie

Commentaires de Chris

- Le Boutinet et Siran – vraiment excellent

Commentaires de Carol

- J’ai adoré le blanc Chantegrive qui a une saveur merveilleuse

- J’ai aussi beaucoup aimé le Château Clos Rene

Commentaires de Tim

- Le Clos Rene était beau et mûr même s’il était encore jeune

Commentaires de Jane

- Fleur Moelleux – joli bouquet et saveur fruitée fraîche. Vraiment apprécié

Commentaires de Chris W

- Château Gros Moulin les Lys du Moulin- J’ai adoré

Commentaires de David

- Favoris – Château Chantegrive, Château Clos René, Château Boutinet

Commentaires de Louis

- Favoris – Château Siran, Château Thieuley et Château Chantegrive rouge

Commentaires de Angela & Tim

- Château Clos Rene – Long after taste, strong raspberry, would buy

- Crémant Château Labrande – sec – achèterait

Commentaires de Neil

- Château Raband Promis - Je l’achèterais, subtil et sophistiqué

Commentaires d’Alistar

- Château Chantegrive blanc – excellent

Commentaires de Brian

- Château Chantegrive blanc – herbacé et succulent

- Château Clos René - bon goût, bien fait

- Château Mangot – belle surprise, belle sensation de nez et de bouche

Commentaires de David

- Château Chantegrive – fruit moelleux au nez et en bouche avec de bonnes épices complexes et une longueur satisfaisante

Commentaires de Carolyn

- Château Boutinet – nous ferons des achats en ligne.

- Château Clos René – un magnifique rouge

Commentaires de Carys

- Château La Gamaye – nez fabuleux et longue tenue, excellent

- Château Siran – Nectar. Pas goûté de vin Margaux avant – a répondu aux attentes

Commentaires de Ruth & Neil

- Château Boutinet - était magnifique, doux moelleux, fruits doux – parfait pour boire avec des amis

- Château Chantegrive - aussi un favori, peut encore se développer mais charmant à boire maintenant

Commentaires d’Allan

- Exceptionnel – a apprécié le Pomerol (Clos René) et le Boutinet. Le Siran a également été très bien reçu.

Commentaires de Keith

- Vraiment apprécié le Château La Gamaye

Commentaires de Eddie, Pam & Hilary

- Château Clos Rene – de loin le meilleur rouge

- Château Le Doyenne- belles saveurs rouges

- Château Rabaud-Promis – excellent vin de dessert sucré, délicieux avec le dessert, je le recommande vivement

Mon commentaire préféré vient de Pat

- Nous sommes venus en tant qu’invités, nous avons rencontré de nouveaux amis, nous avons essayé de nouveaux vins, nous avons de nouveaux vins préférés, merci pour une belle journée – Grand bravo au Château La Gamaye, Château Clos des Prince et Château Pichon Bellevue