ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX 
Commanderie, confrérie, BORDEAUX

Weekend en juin de Promotion de Sauternes et Barsac aux Pays-Bas

Une lettre de remerciements et un compte-rendu de l’événement
écrit par Martijn Cysouw
(Relations Bordeaux au sein de la Commanderie de Bordeaux aux Pays-Bas)

Che(è)r(e) ami(e) de Sauternes-Barsac,

Grâce à la contribution de vos vins et la présence de Jean-Jacques Dubourdieu et Olivier Bernard comme représentants de vôtre appellation, les célébrations et promotions des vins de Sauternes et Barsac les 11, 12 et 13 juin étaient un grand succès.

Bien sûr nous avons beaucoup regretté que vous ne pouviez pas être présent et nous vous envoyons alors une impression verbale et photographique, pour que vous ayez néanmoins une idée de ce qui s’est passé avec vos vins, que vous avez mis à la disposition de notre Commanderie (en 2020 déjà….) pour faire un weekend de promotion de Sauternes et Barsac.

Lors de la dégustation publique le dimanche le 12 juin à la Résidence de l’ambassadeur de France, M. Luis Vassy, à la Haye, nous avons reçu un peu plus de 225 personnes (le maximum autorisé). Veuillez retrouver quelques photos ci-dessous. Vous verrez que nos Commandeurs ont fait de leurs mieux afin de présenter vos vins conformément aux précisions par chaque château données par Jean-Jacques.

Vice-Président J-J Dubourdieu à côté du Grand Maître Hub Harmeling, qui ouvre la dégustation publique

Quelques photos de la dégustation publique à la Résidence de la France à la Haye

Par moyen d’une carte postale, faite pour l’occasion par un de nos Commandeurs, et en abondance distribuée dans la salle de dégustation, beaucoup des visiteurs ont pu prendre une connaissance amusante et plus approfondie de votre appellation et ont profités delà possibilité de visiter et mieux connaitre les châteaux participants par les références internet y mises. Veuillez retrouver une photo de cette carte postale ci- dessous. 

La carte postale avec l’entrée digitale vers les châteaux

Des professionnels et des journalistes étaient présent pendant la dégustation publique et pendant le diner de notre Chapître (que des Sauternes-Barsac sec et classique avec des plats créés pour l’occasion). Entre outre du quotidien national avec la plus grande circulation aux Pays-Bas, de Telegraaf (disons Le Figaro Batave, avec
380.000 abonnés payant quotidien). Veuillez retrouver ci-dessous une photo de l’article publié le 21 juin en De Telegraaf (en néerlandais).


L’article du quotidien De Telegraaf

Le diner à La Haye

Et aussi un article dans le "life-style periodique» "Chapeau Magazine" : https://www.chapeaumagazine.com/culinair/maartens-culinair/sauternes-zoveel- meer-dan-een-dessertwijn/ (sommaire : il faut absolument boire plus souvent les vins Sauternais, et non seulement pendant le dessert, car ils représentent une valeur exceptionnelle).

Avec plaisir nous vous signalons le soutien et la coopération des importateurs Okhuysen, Bolomey, Bosman et de Bruijn qui n’ont pas hésiter de soutenir notre événement, dont on les remercie vivement.

Lundi le 13 juin en Amsterdam, le Masterclass avec une quinzaine de jeunes sommeliers (dont plusieurs GM étoilés * ou **) et les représentants du Syndicat, co- Président M. Jean-Jacques Dubourdieu et M. Olivier Bernard, était un succès profond avec plusieurs millésimes de vos vins. Sous la co-direction de notre Commandeur et sommelier aux **GM restaurant Ciel Bleu de l’hôtel Okura à Amsterdam, Noël Vanwittenbergh et vos deux représentants et notre Grand Maître Hub. J. Harmeling, il y avait une dégustation avec une discussion intense, suivi par un déjeuner avec que des vins de Sauternes-Barsac. Je me permets de dire que la promotion des vins de Sauternes et Barsac a retrouvé des bons élèves, très intéressés ; lors de cette dégustation qu’un connaisseur entre eux, désignait la plus impressionnante et représentative des dernières 25 années. Des sommeliers ont fait des ultérieures renseignements afin de pouvoir ajouter des vins de Sauternes et Barsac à leur carte des vins.

Veuillez retrouver ci-dessous quelques photos du rencontre Sommeliers et les vins dégustés.

UN GRAND MERCI à vous pour votre soutien généreux !

Bien cordialement,

de la part de
Martijn Cysouw (relations Bordeaux)
et de notre Grand Maître, Hub J. Harmeling
La Commanderie de Bordeaux aux Pays-Bas
www.commanderiedebordeaux.nl

M. Olivier Bernard pendant le Masterclass avec des jeunes sommeliers

Le “line-up” pour la dégustation du Masterclass

M. Jean-Jacques Dubourdieu, M. Olivier Bernard, M. Noël Vanwittenbergh et les participants du Masterclass en Amsterdam