ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX
Le Grand Conseil du Vin de Bordeaux
Lundi 27 Juin 2022Cérémonie d'intronisation lors de "Bordeaux Fête le Vin" 2022 - Cinq chefs bruxellois
Le vendredi 24 juin 2022, à partir de 17h30, lors du grand événement, « Bordeaux Fête le Vin », le long des quais de la Garonne, du 23 au 26 juin, le Grand Conseil du Vin de Bordeaux, représenté par le Grand Maître Emérite, Francis Boutemy et Benoît Souliès, membre du Conseil Privé, a tenu une cérémonie d’intronisation pour honorer le travail de cinq chefs bruxellois :
• Véronique Socié – Fromagère de la Fruitière
• Sébastien Mattagne – Gauffres & Waffles
• Cédric Mosbeux – Fernand OBB Délicatessen
• Joël Geismar – Fripon
• Benoît Bodivit – Winery Boitsfort
En présence des membres des confréries bordelaises :
• La Jurade de Saint-Emilion (Nicolas Lassagne, Françoise Lannoye, François Capdemourlin)
• La Commanderie du Bontemps Médoc & Graves, Sauternes & Barsac (Lina Fan)
• Les Compagnons de Bordeaux (Chantal Dufaure)
• Les Hospitaliers de Pomerol (Romain Rivière)
• Les Gentilshommes du Duché de Fronsac (Damien Landouar)
• L’Ordre des Vignerons de Bordeaux-Bordeaux Supérieur (Alice Demonchaux, Jean-Marie Lanoue)
Avec beaucoup de plaisir, ces cinq vedettes de la gastronomie belge ont été présentées avec le titre de Conseiller d’Honneur des Vins de Bordeaux.