ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX
Commanderie
Vendredi 10 Juin 2022Dégustation Bordeaux Millésime 2021, par la Commanderie de Bordeaux à Tokyo
M. Hirohisa Yoshizawa - Grand Maître Adjoint
Commanderie de Bordeaux au Japon
La Commanderie de Bordeaux à Tokyo a organisé la Dégustation Bordeaux Millésime 2021 le mercredi 8 juin 2022, à partir de 15h00.
Mme Mutsumi Matsui, propriétaire du Hibiya Palace et également membre de la Commanderie de Bordeaux à Tokyo, nous a offert ce bel endroit comme d'habitude.
Mme Mayumi Hayashi, Vinothécaire, nous a présenté un aperçu du Millésime 2021. Après le discours de M. Yoshiaki Hompo, le Grand Maître, Mme Mizuyo Horiguchi, éducateur accrédité de l'École du Vin de Bordeaux, nous a informés lors de son séminaire des efforts déployés par les viticulteurs bordelais pendant ce millésime, dans des conditions météorologiques difficiles, en conséquence du réchauffement de la planète.
Les participants à cette belle dégustation du nouveau millésime ont dégusté 36 échantillons venant de 30 châteaux et ils ont tous admiré la qualité de ces vins de Bordeaux.
