ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX 
Commanderie, confrérie, BORDEAUX

Le Grand Conseil du Vin de Bordeaux

Jour 2

Jeudi 16 septembre 2021

Château du Tertre – Grand Cru Classé en 1855 – AOC Margaux
Visite – Dégustation,  à 10h00 (Groupe 1)

Le groupe était reçu à la propriété par Mr Jean-Marc Dulong et Mr Hugo Pinsent, technicien du chai, pour une belle visite du parc, et ensuite de l’intérieur du château, (les chambres d’hôtes, la bibliothèque, la magnifique cuisine), des installations de vinification et du chai d’élevage. Après, une dégustation fut présentée par Jean-Marc Dulong et Cynthia Capelaere – Directrice du Château. Les vins dégustés :

• Du Tertre Blanc 2020, Vin de France
• Château du Tertre 2012, Grand Cru Classé de Margaux

Nous remercions sincèrement Jean-Marc Dulong, Hugo Pinsent et Cynthia Capelaere pour leur accueil chaleureux au Château du Tertre.

Le Château du Tertre domine un vignoble de 52 hectares d’un seul tenant et jouissant d’une superbe exposition. Majoritairement planté, le Cabernet Sauvignon apporte structure et concentration. Réputé pour sa rondeur et sa souplesse, le Merlot offre tout son soyeux à l’assemblage final. Le Cabernet Franc se distingue par son riche bouquet de notes d’épices. Enfin, de maturité tardive, le Petit Verdot complétera cette palette aromatique. Ainsi naît le Grand Vin de Château du Tertre, reflet de toute l’âme de son exceptionnel terroir…

Château Marquis de Terme - Grand Cru Classé en 1855 – AOC Margaux
Visite – Dégustation
Jeudi 16 septembre 2021 à 10h00 (Groupe 2)

Le groupe était reçu par Myriam Ruer, Responsable Commercial de Château Marquis de Terme. Une visite des chais, du château et de son tout nouveau restaurant, « Au Marquis de Terme » Grégory Coutenceau, fut suivie par une dégustation de deux vins de la propriété :

• Château Marquis de Terme 2016, AOC Margaux, Grand Cru Classé en 1855
• La Couronne de Marquis de Terme 2016, AOC Margaux

Nous remercions Myriam Ruer pour son accueil chaleureux du groupe au Château Marquis de Terme.

Poussez les portes du domaine et découvrez Marquis de Terme. Lieu de rencontres et d’événements depuis ses origines, Marquis de Terme se distingue par son anticonformisme. Avant-gardiste, le domaine ne fait cependant pas l’impasse sur la rigueur du travail et l’excellence de ses vins. Cette singularité est notamment insufflée par les hommes et les femmes qui font vivre la propriété au quotidien et entretiennent ce caractère léger et inventif.

Aujourd’hui, le domaine déploie son énergie pour imaginer une offre oenotouristique moderne, insolite et élégante.