ÉvénementGrand conseil DU VIN DE BORDEAUX
Bordeaux
Lundi 08 Novembre 2021Le vignoble bordelais met tout en œuvre pour s'adapter au changement climatique
Le 1er novembre dernier, le 13 heures de France2, diffusait un reportage dans le vignoble bordelais où sont testés de nouveaux cépages résistants à la chaleur. Depuis 10 ans, les scientifiques de l'INRAE testent 52 variétés de raisins pour adapter le vignoble au changement climatique.
C'est dans notre vignoble que se trouve la plus grande parcelle expérimentale d'Europe concernant l'expérimentation de la conservation du vin avec les changements climatiques.
Regardez la courte vidéo. Cliquez ICI